다카이치 사나에 일본 총리가 17일 취임 이후 첫 개각을 단행했다. 외교·안보·경제 분야의 주요 각료를 유임시키고 연립여당인 일본유신회 인사를 처음 내각에 기용했다. 기하라 미노루 관방장관과 모테기 도시미쓰 외무상, 고이즈미 신지로 방위상, 가타야마 사쓰키 재무상, 아카자와 료세이 경제산업상 등이 자리를 유지했다. 경제재정 정책을 담당하는 기우치 미노루도 유임됐다. 핵심 정책의 연속성을 유지하면서 연립정권의 협력을 강화하는 인사다. 다카이치 총리는…
한국 자동차 시장에서 아반떼는 준중형 세단을 대표하는 이름이다. 사회초년생의 첫차이자 가족의 생활용 차량으로 자리 잡은 아반떼의 역사는 국내 자동차 산업이 경제성과 실용성을 넘어 디자인과 성능을 경쟁력으로 키워온 과정과 맞닿아 있다. 아반떼의 뿌리는 1990년 등장한 엘란트라다. 당시 현대차는 엑셀과 쏘나타 사이를 채울 승용차로 엘란트라를 내놓았다. 소형차보다 넉넉한 공간을 원하면서도 중형차의 구매·유지 비용은 부담스러운 소비자를 겨냥한 차였다….
달콤하고 짭짤한 양념에 재운 갈비를 불에 굽는 양념갈비는 한국 고기구이 문화를 대표하는 음식이다. 오늘날에는 소갈비와 돼지갈비 모두 널리 쓰이지만, 옛 갈비구이의 중심은 소갈비였다. 전통 조리법에 지역 음식점의 영업 방식과 식문화가 더해지면서 지금의 다양한 양념갈비로 발전했다. 갈비구이의 기록은 조선시대 조리서에서 확인된다. 한식진흥원에 따르면 조선 후기의 ‘시의전서’와 서유구의 ‘임원십육지’에 갈비구이 관련 기록이 남아 있다. 갈비의 옛말인 ‘가리’를…
