일본 고급 망고 왜 이렇게 비쌀까
일본은 세계적으로 과일 가격이 높은 국가로 꼽힌다. 그중에서도 망고는 최고급 선물용 과일로 분류되며, 일반 소비 과일이 아닌 프리미엄 시장을 형성하고 있다. 대표적인 품종은 미야자키현에서 생산되는 ‘태양의 알(太陽のタマゴ)’이다. 당도와 크기, 색상 등 엄격한 기준을 통과한 최고급 망고만 이 브랜드를 사용할 수 있다. 재배 과정에서 한 그루당 생산량을 제한하고, 개별 과실마다 그물망을 설치해 자연 낙과 방식으로 수확하는…