고수온 직격탄 맞은 멍게…올해도 수급 불안 지속

국내 멍게 수급 불안이 이어지고 있다. 지난해 기록적인 고수온으로 양식 멍게가 대량 폐사한 여파가 올해까지 이어지면서 생산량 감소와 가격 상승이 지속되는 모습이다. 국내 멍게 생산의 약 70%는 경남 통영과 거제 등 남해안에서 이뤄진다. 그러나 지난해 여름 장기간 이어진 고수온으로 2025년 출하 예정이던 2년산 멍게가 대부분 폐사하면서 올해 출하 물량이 크게 줄었다. 멍게수하식수협은 지난해 고수온에 따른…

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연어 국제가격, 공급 제약에 강세 지속…질병·사료비·기후변화가 상승 압력

세계 연어 가격이 주요 생산국의 공급 제약과 생산비 상승 영향으로 높은 수준을 유지하고 있다. 업계에서는 당분간 가격이 급락하기보다는 강세 흐름이 이어질 가능성이 크다는 전망이 나온다. 세계 양식 연어 시장은 노르웨이와 칠레가 주도하고 있다. 두 국가는 세계 양식 연어 생산의 절반 이상을 차지하며 국제 시세를 사실상 결정하는 핵심 공급국이다. 노르웨이는 세계 최대 생산국이며, 칠레는 두 번째…

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